VITA

Raw Cinnamon Rolls

  • Masa
  • 1 taza almendras 1⁄2 taza de linaza 1⁄4 taza de miel
  • relleno
  • 1⁄2 taza de dátiles
  • 1⁄4 taza de agua
  • 2 cucharadas canela
  • 1 cucharada aceite de coco 1⁄4 cucharadita sal
  • salsa
  • 1⁄2 taza masa de coco
  • 1 cucharada aceite de coco
  • 3 cucharadas leche de coco
  • 4 cucharadas miel
  • 3⁄4 cucharadita extracto de vainilla 2 cucharadas zumo de limón coco rallado para decorar
  • PREPARACIÓN
  • Procesar todos los ingredientes de la masa. Colocar esta masa en bandeja (estilo pizza) ya que tenga aceite de coco para que no se pegue.
  • Procesar todos los ingredientes del relleno y coocar dentro de la masa. Enrollar poco a poco hasta volv- er un rollo grande. Colocar en freezer minimo 45 minutos. Retirar y cortar con un grueso de 2-3 pulgadas
  • Procesar todos los ingredientes de la salsita y guardar en la nevera.