VITA


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  • COLD PRESSED JUICES
  • Sweet Greens (dulces verdes)
    Dale Verde : manzana, apio, espinaca, perejil, limon $320
    Vita Verde: manzana, pepino, lechuga romana, apio, kale $330
  • Pure Greens (puro verde)
    Sasha Verde: manzana, pepino, kale, espinaca, perejil, limón $330
    Pica Verde: pepino,apio, limón, perejil, jenjibre, pimienta de cayena $315
  • Pura Vita
    Piña Kalelada: piña, kale, menta $290
    Zana Zana: zanahoría $290
    Beet Up: remolacha, piña, fresa, jenjibre $320
    Cooler Slush: sandia, menta, limón $330
    Sweet Dreams: almendra, datil, agave, canela, extracto de vainilla, sal rosada del Himalaya $365
  • Detoxers
    Domi Detox: toronja, limón ,cúrcuma, pimiento de cayena, miel orgánica $290
    Saca lo Todo: limón, jenjibre, pimienta de cayena, jarabe de arce $280
  • Smoothies
    Pinkels: zanahoria, lechoza, guineo, piña, agua $285
    Ice Cream Bomb:
    guineo, mantequilla de maní o de almendra, canela $315
    Vita’s Famous:
    fresa, guineo, mantequilla de almendras, leche de almendras $315
    Berry Sherbet:
    fresas, frutas del bosque, guineo, limón, espinaca, agave, agua $295
    Sugar Daddy:
    guineo, blackberry, jugo de naranja natural, azúcar de coco orgánica $295
    Caribbean Bliss:
    piña, mango, kale, agua de coco, limón $295
    Mojito Vita:
    cilantro, menta, espinaca, mango, piña, limón, agave, agua $290
    Green Glow:
    kale, mango, kiwi, guineo, agua, azúcar de coco orgánica $295
    Build your own:
    3 frutas y 1 verdura
  • Super Charged
    Domis Favorite: agua de coco, masa de coco, guineo, kale, spirulina, ágave $330
    WOD:
    avena, hemp seeds, guineo, pasas, mantequilla de almendra, leche de almendra $325
    Acai Power:
    acai, moras mixtas, guineo, fresa, leche de almendras, proteína vegan y miel orgánica $335
    Moccachino:
    leche de almendras, café, masa de coco, dátiles y cacao orgánico $325
    Agrega superfood: $80 / Agrega proteina $100 = scoop

  • Sopas
    Vegan 3 Bean Chili: pimientos salteados, cebollas y verduras con tomates jugosos, junto a 3 tipos de granos, servido con nuestro guacamole de la casa. Pequeña $120, Grande $235
    Soup of the Week:
    vegetales variados por semana
  • Salads & Sandwiches
    Buddah Bowl: quinoa, arroz integral, kale marinado, vegetales del mar y vegetales al vapor con salsa de limón y tahini $326
    Vita Energy Salad:
    Kale marinado, semillas de girasol, hemp seeds, pepino, tomaticos cherry y aguacate con vinagreta de hierbas frescas $350
    Raw Mexican Salad:
    lechuga romana, crema agria, vegan, pico de gallo, guacamole de la casa y “carne” de nueces son salsa de cilantro fresca $415
    Veggie Lovers:
    berenjenas, zuccinis, hongos portobello, pimientos a la parrilla y lonjas de aguacate con nuestra salsa de semillas de cajuil y pesto. En nuestro pan fresco 100% integral $235
    Almond Butter & Jam:
    mermelada de fresa de la casa y mantequilla de almendras con pedazos de guineo en nuestro pan fresco 100% integral. $235
  • Raw Specialties
    Raw Pizza: Base fina de linaza y nuestra mezcla secreta de especias, cubierta con queso de semillas de cajuil, pesto, vegetales del día, salsa de tomates, kale y nuestro toque mágico $385
    Spring Rolls:
    Hojas de tapioca rellenas de pimientos   rojos, fideos de arroz, repollo, lechuga y zanahoria crujiente, con salsa de almendras y tamari $280
    Vita Sushi:
    Hojas de nori rellenas de arroz integral y quinoa, hongos shitakis, aguacate, semillas de sesame, coles y pimientos rojos. Servido con tamari y wasabi $295
    Zucchini Noodles $300:
    Pasta fina o gruesa, salsa Vita marinara o Vita pesto, escoge 3: tomate cherry, vegetales mistos, noodles de coco, hongos marinados, brocoli marinado, tomates secos) – Topping adicional: $50
  • Raw Desserts
    Vegan Cheesecake: Cheesecake con base de semillas de cajuil $335
    Carrot Cake:
    capas de zanahoria vibrante, piña, colo y harina de almendras con pasas y un toque de canela. Todo con un glaseado de queso crema de semillas de cajuil y coco. Pedazo $320
    Chocolate Pudding Parfait:
    Capas de chocolate y vainilla hechas con masa de coco, una capa de nueces y frutas de temporada $175
    Vita Chia Seed Pudding:
    Semillas de chia, moras y leche de almendras combinado para hacer un pudín, con goji berries y coco seco por encima $210

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