VITA

Carrot Cake Pancakes

  • Ingredientes
  • 4 claras de huevo
  • 1/2 taza de zanahoria rallada
  • 3 cucharadas de avena
  • 1 cucharada de harina de coco
  • 1/2 cucharada de mantequilla de maní o de almendras
  • canela al gusto
  • nuez moscada al gusto
  • 1/4 cucharadita polvo de hornear
  • 1 cucharada de leche de almendras

 

  • Preparación:
  • Licuar todo y llevar al sarten con un poquito de aceite de coco. Cocinar 2 minutos de cada lado. Servir con frutas variadas, agave o miel.